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d'Anchor Polynésie française
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Omelette pizza facile
Ingrédients
4 œufs
½ tasse (125 ml) de lait Anchor
1 c. à café de mélange d'herbes séchées
Sel et poivre
1 c. à soupe d'huile
½ tasse (125 ml) de jambon haché
½ tasse (125 ml) de fromage râpé
1 c. à soupe de persil haché
1 tomate coupée en tranches
Feuilles de basilic pour garnir
Instructions
- Cassez les œufs dans un bol et fouettez légèrement avec le lait. Ajoutez les herbes, salez et poivrez.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez un film d'huile, puis versez les œufs.
- Faites cuire pendant une minute avant de saupoudrer le jambon et le fromage, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que le tout soit pris ou placez la poêle sous un gril chaud.
- Saupoudrez de persil, garnissez de tranches de tomate et de basilic.
- Servez chaud.