Bâtonnets de glace à l'eau aux fraises et à la crème

personnes

175 min

Desserts

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de fraises (fraîches ou surgelées)
⅓ tasse (80 ml) de sucre
1 c. à café d'extrait de vanille
1 tasse de yaourt
½ tasse (125ml) de crème fraîche Anchor

Instructions

Placez les fraises, le sucre et la vanille dans le bol d'un mixeur et mélangez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Ajoutez le yaourt et la crème et incorporez délicatement au mélange de fraises, en laissant quelques traces de crème.
Versez le mélange dans des moules à glaçons et congelez jusqu'à ce que le mélange prenne, en 4 heures environ.