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d'Anchor Polynésie française
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Mini Burgers
Ingrédients
- 10 x petits steaks pour burger
- 10 x mini pains pour burger
- 150 g de cheddar en tranches
- 3 feuilles de laitue
- 2 tomates coupées en tranches
- Beurre pour frire à la poêle
Instructions
- Faites frire les steaks hachés à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mettez-les dans un plat à cuisson, recouvrez-les d'une tranche de fromage et placez-les sous un gril chaud jusqu'à ce qu'ils commencent à fondre.
- Séparez les pains et faites-les griller.
- Pour assembler, disposez un morceau de laitue et une tranche de tomate sur la base de chaque pain. Couvrez avec le steak haché et le fromage fondu, puis recouvrez avec le dessus du pain.
- Ajoutez de la mayonnaise et de la sauce tomate selon votre goût.