La laiterie Anchor fait partie de Fonterra, une coopérative appartenant à 10 500 familles d'agriculteurs.

En Nouvelle-Zélande, l'agriculture est un mode de vie dont nous voulons partager les bienfaits avec le monde. Nos vaches paissent dans des pâturages verdoyants et luxuriants qui leur offrent une nourriture naturelle.

Grâce à notre environnement unique, la Nouvelle-Zélande est l'un des rares endroits au monde où les vaches sont nourries à l'herbe toute l'année. Le lait de Fonterra est apprécié par plus d'un milliard de personnes dans 80 pays. Et parce que notre lait est transmis de nos familles aux vôtres, nous veillons à ce qu'il respecte et aille même au-delà des normes alimentaires et de sécurité les plus strictes.

Chez Fonterra, nous avons tous un objectif commun : être la source de nutrition laitière la plus fiable au monde.

Trusted Goodness™ De nos fermes à votre domicile, nous prenons grand soin de protéger la qualité nutritive du lait.

• Nos familles d'agriculteurs néo-zélandais s'engagent à respecter les normes les plus strictes en matière de contrôle de la qualité grâce à des tests réguliers dans les exploitations et à des évaluations indépendantes des fermes et de l'environnement. Nos chauffeurs de camions-citernes prélèvent des échantillons de lait dans chaque ferme qu'ils visitent pour en tester la qualité.
• Nous suivons des pratiques de classe mondiale tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Nos sites de transformation néo-zélandais sont tous accrédités au niveau international et bénéficient de systèmes de qualité et de sécurité avancés comprenant un contrôle rigoureux des processus et des tests sur le produit final.
• Nous effectuons plus de 6 millions de tests de qualité chaque année, en trouvant sans cesse des moyens innovants d'améliorer nos systèmes de classe mondiale.
• Une fois notre lait transformé, nous veillons à ce que notre emballage respecte également les normes de sécurité les plus élevées. Avant que nos produits ne soient exportés, nous effectuons une série d'évaluations de la qualité spécifiques aux exigences des autorités réglementaires et des clients du pays de destination.
• Nous nous engageons à retracer à chaque étape la qualité de chaque goutte de lait que nous transformons. Cela signifie que nous devons être en mesure de tracer tous les ingrédients et les sources du lait dans chaque lot de produits à chaque étape de notre chaîne d'approvisionnement, afin de pouvoir, si nécessaire, identifier rapidement tout problème et prendre des mesures.
• Notre cadre de traçabilité est basé à la fois sur les normes mondiales et sur cet engagement.

Apprenez-en davantage sur nous

• Notre histoire
• Notre héritage
• Prendre soin de notre terre