الوصفات

1. ذوبي الزبدة في قدر كبير. أضيفي الكراث واطهيه على نار خفيفة حوالي 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يلين
2. أضيفي البطاطا ومرق الدجاج واتركيه حتى يغلي. غطي المزيج جزئياً واطهيه على نار خفيفة حتى تصبح البطاطا طرية، لمدة 15 دقيقة تقريباً
3. أضيفي الحليب واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضعي الخليط على دفعات في الخلاط ثم أعيديه إلى الوعاء. أضيفي الملح والفلفل على الشوربة
4. قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة، وقلبي المزيج بلطف مع زيت الزيتون لمدة دقيقتين ثم ضعي ديجون الخردل زيني الجزء العلوي من الشوربة بالكزبرة