يتم إنتاج مسحوق حليب أنكور كامل الدسم من الأبقار التي تتغذى على العشب مدعم بالعناصر الغذائية مما يجعله مثاليًا الاستخدام اليومي وهو مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه فيه العديد من وصفات الطعام.