يعد امتلاك عظام قوية أمرًا مهمًا لحياة نشطة، كما أن الاستثمار في العظام في وقت مبكر من الحياة أمر مهم لتتمكن من البقاء متنقلًا مع تقدمك في العمر.
التغذية الجيدة هي المفتاح لتطوير هيكل عظمي صحي والوصول إلى إمكانات النمو، وللألبان دور مهم بشكل خاص ولكن العديد من الأطفال والمراهقين لا يحصلون على ما يكفي من الكالسيوم.
تعتبر الطفولة والمراهقة نافذة رئيسية لنمو عظام قوية. خلال هذه المرحلة من الحياة، تضاف كميات كبيرة من الكالسيوم ومواد أخرى إلى العظام، مما يزيد من كتلة العظام ويقوي الهيكل العظمي أثناء نموه. يتم تكوين حوالي 90% من كتلة العظام قبل أن يبلغ طفلك 18 عامًا، وتصل كتلة العظام إلى ذروتها في بداية مرحلة البلوغ. يمكن أن يساعد تراكم أكبر قدر ممكن من كتلة العظام في الحياة المبكرة في تعزيز صحة العظام طوال الحياة وتقليل خطر الإصابة بالكسور مع تقدم العمر. لذا فإن الاستثمار في العظام في وقت مبكر من الحياة من خلال تناول نظام غذائي صحي وممارسة النشاط أمر ضروري لطفلك.
البروتين مهم لبنية العظام ويشكل حوالي نصف حجمها. يعد الحصول على كمية كافية من البروتين أمرًا ضروريًا لنمو العظام، ويمكن أن تكون منتجات الألبان مصدرًا رائعًا للبروتين عالي الجودة.
الكالسيوم هو المعدن الأكثر أهمية لصحة العظام. ومع نمو عظامهم، يترسب المزيد والمزيد من الكالسيوم في العظام، مما يؤدي إلى زيادة كتلة العظام. خلال طفولتهم، يتم ترسب ما متوسطه 150-200 ملجم من الكالسيوم يوميًا، ولكن هذا يمكن أن يزيد إلى حوالي 400 ملجم يوميًا خلال طفرات النمو. يأتي الكالسيوم المترسب من الطعام الذي يتناولونه، ويمكن أن تكون منتجات الألبان مصدرًا ممتازًا للكالسيوم الذي يمكن امتصاصه بسهولة أكبر من العديد من مصادر الطعام الأخرى.
بعد الكالسيوم، يعد الفوسفور ثاني أكثر المعادن وفرة في العظام، ويتم ترسبه أيضًا بكميات كبيرة إلى حد ما خلال مرحلة الطفولة والمراهقة. وهذا يجعل الفوسفور الموجود في الطعام ضروريًا لعظام قوية، ويمكن أن تكون منتجات الألبان أيضًا مصدرًا رائعًا للفوسفور.
فيتامين د مهم بشكل خاص لصحة العظام لأنه ضروري للمساعدة في امتصاص الكالسيوم من الطعام وبنائه في العظام. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى الكساح (العظام الناعمة). يمكن لأجسامنا إنتاج فيتامين د في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس، وقد نحتاج أيضًا إلى الاعتماد على فيتامين د من النظام الغذائي. لا يعد الحليب مصدرًا غنيًا بفيتامين د بشكل طبيعي، لكن اختيار منتجات الألبان المدعمة بفيتامين د يمكن أن يساعد في تحسين ذلك. مسحوق حليب أنكور مدعم بفيتامين د.
تشمل العناصر الغذائية الأخرى التي توفرها قوة الحليب والتي تدعم أيضًا صحة العظام الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
يتمتع كل طفل بأقصى ارتفاع يمكنه تحقيقه والذي تحدده جيناته. عندما تكون الطاقة والمواد الغذائية غير كافية، فمن الممكن ألا يصل الأطفال إلى طولهم المحتمل. لذا فإن إعطاء الأطفال التغذية الأساسية التي يحتاجون إليها أمر مهم لضمان وصولهم إلى إمكانات نموهم الكاملة. تعتبر منتجات الألبان مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم النمو، وبالتالي يمكن أن تساعدهم على تحقيق إمكانات نموهم الكاملة.
من المستحسن أن يتناول الأطفال ما لا يقل عن 2-3 حصص من منتجات الألبان يوميا، بما في ذلك الحليب واللبن والجبن. باعتبارك أحد الوالدين، يمكنك المساعدة في زيادة تناول منتجات الألبان عن طريق إضافة الجبن أو الزبادي إلى صندوق الغداء الخاص بهم أو استكشاف طرق مبتكرة لإضافة منتجات الألبان.