Pai Persik & Nanas
Cara Membuat
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175°C. Olesi bagian dasar dan samping piring lasagna Pyrex besar dengan Anchor Unsalted Butter.
- Dalam mangkuk besar, kocok Anchor Unsalted Butter dan gula pasir lalu masukkan kuning telur dan aduk rata.
- Masukkan tepung satu per satu, lalu uleni adonan di atas permukaan hingga halus.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tekan pada bagian samping dan dasar piring. Ratakan dengan kaleng. Tusuk-tusuk seluruhnya dengan garpu. Panggang selama 30-35 menit.
- Masukkan potongan nanas ke dalam saringan, hancurkan sebentar, tambahkan nanas yang sudah dihancurkan, dan tiriskan.
- Dalam panci besar, panaskan air, 1 gelas susu, dan gula hingga mendidih.
- Campurkan bubuk custard dengan sisa Susu UHT Full Cream. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan adonan custard hingga kental.
- Tambahkan nanas yang sudah ditiriskan, aduk hingga kental. Tuang ke dalam wadah panggang, dinginkan, dan dinginkan.
- Terakhir, aduk Anchor Whipping Cream, taruh di atas pai, dan oleskan. Hiasi dengan buah persik kalengan dan buah yang lain sesuai selera.
Mentega
Anchor Pure New Zealand Butter Pats
Mentega yang terbuat dari krim segar alami yang berasal dari 100% susu sapi New Zealand berkualitas tinggi. Tanpa bahan kimia tambahan dan tanpa bahan pengawet, diproses dengan simpel dan tradisional melalui teknologi yang modern dan higienis. Butter Anchor menjadikan sajian lebih wangi & lebih lezat.
- Cooking and baking
Unit Sizes: 227g
Cream & Custard
Anchor Whipping Cream
Terbuat dari susu New Zealand berkualitas tinggi dan mengandung milk fat 35% sehingga menambahkan cita rasa pada sajian. Whipping Cream Anchor tidak mudah pecah saat dikocok, bahkan apabila dicampur dengan bahan lain yang bersifat asam. Whipping cream Anchor memiliki tekstur yang lebih stabil dan mampu mempertahankan bentuk dibandingkan dengan whipping cream dairy lainnya. Anchor Whipping cream baik digunakan untuk dipanaskan atau dikocok (whipped).
- Suitable for all cake and pastry making needs including garnishes, decorations and toppings
- Ideal for all food and beverage toppings and decorations
Unit Sizes: 227 gram
